Category: Nutrición

¿DOLOR DE ESTÓMAGO? CÓMO MEJORAR LA DIGESTIÓN.

Enzimas digestivas y cómo mejorar la digestión En el siguiente vídeo voy a hablar sobre el papel de las ENZIMAS DIGESTIVAS en los dolores de estómago, sensaciones de distensión abdominal, plenitud, hinchazón, etc. que podemos llegar a tener en nuestro día a día. En el vídeo hablaré del proceso digestivo, así como de qué alimentos

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INTESTINO, EL SEGUNDO CEREBRO

En el siguiente vídeo te mostraré el Eje GUT-BRAIN-AXIS. Los estudios realizados sobre este eje son verdaderamente recientes, y nos hablan de la importancia que tiene nuestro sistema digestivo en cuanto a nuestra salud emocional y física. Algunos autores llaman al intestino el segundo cerebro, y otros por su origen embrionario lo catalogan como el

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Problemas de los lácteos ¿Por qué no debo tomar leche?

En este vídeo os explico los principales problemas derivados del consumo habitual de lácteos en nuestra vida diaria. Os empezaré introduciendo los estrógenos para que sepáis la importancia que estos tienen, así como lo importante que es su equilibrio. Uno de los problemas principales de la leche, el queso, la mantequilla, el yogur, etc, es

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Nutrición inteligente – Rompiendo mitos

En esta charla muestro que alimentos es interesantes comer por su valor nutricional y que otros alimentos seria interesante reducir o eliminar. No nos centramos en contar calorías, solo en el poder del alimento. Romperemos falsos mitos y daremos unas pautas básicas que todo el mundo puede seguir.

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Dieta nutritariana

¿En qué consiste la dieta nutritariana?

Muchos hemos oído más de una vez aquello de no tomar alimentos ultraprocesados, no tomar comida preparada, etc. Esto lo entendemos por la cantidad de edulcorantes y conservantes que llevan estos tipos de alimentos. Algo que debemos tener en consideración también, es el tomar alimentos de temporada, y preferiblemente de agricultura ecolóogica. El objetivo de

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